真人游戏视频网站|多人真人游戏
設為首頁 | 加入收藏
咨詢電話: 400-990-1606

新聞詳情

今日大雪,我們聊聊養生

來源:本站 作者:匿名 發布:2017/12/7 分類:園區公告 點擊:1227

 大雪節氣,太陽到達黃經255度,是全年的第二十一個節氣。

《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。

古時將大雪分為三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”

是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛時期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽氣的萌動而抽出新芽。

 

接下來我們說說幾個適合大雪進補的食譜吧。俗話說藥補不如食補,根據不同的節氣選擇適合的食補更有利于強身健體,延年益壽:

枸杞肉絲:

[配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。

[做法] 枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲,拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。

[功效]滋陰補血,滋肝補腎。

這是藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。

火腿燒海參:(選自《隨息居飲食譜》)

[配料] 水發海參200克、火腿50克,素油、黃酒、濕淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬油、食鹽各適量。


[做法] 海參洗凈,切成條塊,放入滾水中略燙后撈出備用。火腿切片備用。炒鍋燒熱放油之后,入蔥姜略炒,再放入海參、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黃酒、醬油、白糖、清水,小火煨烤,燒至湯汁濃稠時,濕淀粉勾芡即完成。

[功效] 補血益精,養血充髓。最適宜精血虧虛,產后虛嬴,陽痿遺精,虛弱勞怯,久病體虛,衰老瘦弱者。

蒜泥茼蒿:

[配料] 大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食鹽、香油適量。

[做法] 茼蒿洗凈,切一寸長段,大蒜搗爛為泥備用,鍋內放入清水煮開,茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出,將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入,攪拌均勻盛

[功效] 開胃健脾,降壓補腦。

說明:茼蒿與肉、蛋等葷菜共炒,可提高其所含維生素A的利用率。

大蒜含有一種“配糖體”分,可預防動脈硬化降低血壓減少血栓形成的幾率。食用大蒜最好生吃,因為大蒜中的有效成分預熱會失去作用。吃蒜后,胃消除氣味,可用濃茶漱口或吃幾枚大棗,氣味即可消除。

木耳冬瓜三鮮湯:

[配料] 冬瓜150克,水發木耳150克,海米15克,雞蛋1個,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。

[做法] 冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。

鍋內加鮮湯上火燒開,下海米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油幾成。

[功效] 生津除煩,清胃滌腸,滋補強身。

 

當然,大雪節氣一過,氣溫驟降,空氣干冷,皮膚干燥、上火、畏寒怕冷、感冒等癥狀魚貫而出,很多人開始吃不消。而精于養生之道的人在入冬時,除了注意食補外,還開始服用一些對癥的滋補品,提前為身體儲存能量。現在選擇鐵皮石斛進補的人已構成一個龐大的消費群體。越來越多的人知道鐵皮石斛是滋陰良藥,特別適合陰虛體質痰濕體質的現代人。


 

滋陰補氣

  陰虛體質的人手、腳心時常發熱,面頰潮紅,常感到眼睛干澀,口干咽燥、舌質偏紅,舌苔少,這類人群容易患上咳嗽、干燥綜合征等。陰虛是體內津液精血等陰液虧少所致。入冬后,氣候干燥,體內津液耗費大,除了要注意飲食、加強體育鍛煉外,滋陰補氣最簡單的辦法就是服用鐵皮石斛。鐵皮石斛的食用方式多種多樣,鮮榨、煎煮、泡茶、嚼服、浸酒都能發揮其功效。

 

化痰祛濕

  痰濕體質的人體形肥胖,容易出汗,嗓子有痰,舌苔較厚,這類人容易患糖尿病、中風、胸痹等。對于痰濕體質的人,除了吃鐵皮石斛外,還建議可以配伍上靈芝、西洋參,使之涼而不寒,滋陰而不抑陽,保健作用更好,痰濕體質的人宜多吃蔬菜、水果。鐵皮石斛入膳時,可以將薏仁、山藥、等食材與其同煮,可起到化痰祛濕、健脾利濕的功效。

 

 

最后和大家說說大雪節氣養生防病方法

  1.早臥早起

  冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥早起”。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在“藏”字上下功夫。起居調養宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。

 

  2.注意頭與腳的保暖

  目前來看雖然大雪不寒,但日常還應注意頭與腳的保暖。因為頭為諸陽之匯,而寒從腳起,這兩個部位保暖好了,身體才能真正暖和,少生疾病。

 

  “保暖的重中之重是頭部,有研究發現,當氣溫處于4℃時,身體60%左右的熱量會從頭部流失,溫度越低,頭部損失的熱量越大。”現在出門戴帽子,對有心腦血管疾病的人來說尤為重要。

  3.養宜適度
  所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。

  4.養勿過偏
  有人把“補”當作養,于是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩,過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調,若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產生失調而事與愿違。


同類新聞

合作伙伴 | 加入牧龍山 | 法律聲明 | 聯系我們

版權所有 2013 www.rzbmpn.shop 安徽牧龍山生態旅游開發股份有限公司  地址:安徽省滁州市全椒縣六鎮鎮東王村

電話:400-990-1606   傳真:    皖ICP備12007697號-1 皖公安備案號:34112402000334  

真人游戏视频网站 如何判断一个股票涨跌 上海快3 重庆快乐10分 分分彩 3D 至尊配资 四川时时彩 山君配资 体彩 av琪琪国产自拍 浙江6+1 a片动漫在线 青海十一选五 股份公司注册 甘肃十一选五 期期盈配资